요알못의 이삭토스트 대충 따라하기

어제 스테이크 먹을 때 사용했던 양상추가 남아 아침에 이삭토스트를 따라해보기로 도전!

* 계란 2개, 당근 조금, 양파 조금 섞어 부친다
* 소스만들기 : 마땅한 재료가 없어 냉장고에 있는 복숭아쨈 3 스푼, 마요네즈 2 스푼 쉑잇쉑잇하고 남편이 볼까  숨겨놓음
* 식빵 4장 팬에 버터발라 구워준다
* 베이컨 2줄

식빵에 소스를 바른 다음 야채를 한주먹 올려주고 부친 계란과 베이컨을 얹고, 다시 식빵으로 덮어주면 끝!

요알못이라 엉성하지만 저는 나름 맛있게 먹었습니다 ㅎ