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복숭아파이 (1)
요알못의 복숭아 코블러 도전기

Peach Cobbler [준비물] * 버터 2 Tsp * 잘 익은 복숭아 3개 (나는 복숭아통조림 1 pound로 대체) * 설탕 1/4 Cup * 레몬즙 1 tsp * 시나몬가루 1/4 tsp * 바닐라익스트랙 1/4 tsp * 밀가루 5 Tsp * 베이킹파우더 1/2 tsp * half-and-half 1/4 Cup 레서피에는 10 ounce 라미킨 2개에 구우라고 되어있지만 나는 4 ounce ramekin 4개에 나눠 담기로 했다. 각 라미킨에 버터 1/2 Tsp씩 나눠 담는다. 한국 버터를 안사봐서 모르겠지만 미국버터엔 자르기 쉽게 표시가 되어있다 :) 오븐을 화씨 350도에서 예열할 때 버터 넣을 라미킨을 함께 넣는다. 버터가 타지 않도록 잘 보라고 되어있다. 슬라이스 된 복숭아 (나는 복숭..

미국에서 살아보기 2018. 3. 16. 14:00
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