Grumpy_Manja

틸라피아 (tilapia)라고, 유난히 저렴한 흰살생선이 있어 일단 사서 들어왔다. 역돔 이라고 불린다는데 이러나 저러나 처음 듣고 처음 보는 생선. 이럴 땐 구글링이 정답. oven baking tilapia 로 검색하면 나오는 레써피로 만들었다. [준비물] * 틸라피아 4개 (나는 2개만 했지만 나머지 재료는 레써피 용량 그대로 썼다) * 버터 3 Tsp, 녹여서 (전자레인지에 녹임) * 레몬즙 3 Tsp * 마늘가루 1.5 tsp (나는 없어서 마늘 2개 다져넣었다) * 소금 1/8 tsp * 케이퍼 2 Tsp (마트에 이 향신료는 없어서 생략) * 오레가노 1/2 tsp * 파프리카가루 1/8 tsp * 나는 추가로 로제와인, 레몬zest도 사용했다 일단 팬 한쪽에 토마토, 양파를 썰어서 올리브유..