Grumpy_Manja

[준비물] * 크래커 (graham cracker sheets) 4장 * 버터 2 Tsp, 녹여서 * 설탕 1 Tsp * 피칸 1/3 Cup (나는 월넛으로 대체) * 초코칩 1/4 Cup * 코코넛채 1/4 Cup * 연유 (condensed milk) 1/2 Cup 오븐은 화씨 350도로 예열. 9x5x3 inch 팬을 준비. 버터로 grease 하라고 되어 있지만 나는 종이호일을 깔았다. 크래커를 믹서기로 갈았다. 보울에 크래커 가루와 버터, 설탕을 넣고 잘 섞어준다. 나는 설탕 생략. 팬에 반죽을 넣고 잘 눌러준다. 오븐에 넣고 8분간 굽는다. 오븐에서 꺼낸 뒤 월넛, 초코칩, 코코넛채를 넣고 마지막에 연유를 부어준다. 사실 condensed milk 가 연유인건 베이킹 시작하기 전에 알았다 ㅠ ..

Mississippi mud bars [준비물1;쿠키바] * 버터 4 Tsp * 설탕 1/2 Cup+1 Tsp (나는 절반만) * 코코아파우더 1/4 Cup+2 Tsp * 소금 1/4 tsp * 바닐라익스트랙 1/2 tsp * 달걀 1개 * 밀가루 1/4 Cup * 초코칩 1/4 Cup * 마시멜로 1 Cup [준비물2;프로스팅] * 버터 3 Tsp, 녹은것 * 코코아파우더 2 Tsp * 파우더설탕 1/2 Cup (나는 1/4컵, 그래서인지 프로스팅이 좀 묽었다) * 우유 1 Tsp * 바닐라익스트랙 1/4 tsp 오븐은 화씨 325도로 예열 9xx3 inch 팬 준비, 종이호일을 바닥에깔아준다. [쿠키바 만들기] 보울에 버터, 설탕, 코코아파우더를 넣고 전자렌지에 30초 돌린다. 잘 저어준 뒤 전자렌지..

Mud hen bar [준비물] * 쇼트닝 1 Tsp + 팬에 두를 것 소량 * 버터 4 Tsp, 실온에 놔두었다 사용 * 설탕 6 Tsp (나는 절반만 사용) * 달걀 1개, 흰자와 노른자 분리하여 사용 * 밀가루 1/2 Cup + 1 Tsp * 베이킹파우더 1/8 tsp * 소금 1/8 tsp * 초콜릿칩 2 Tsp * 피칸 1/4 Cup * 미니 마시멜로 1/4 Cup * 흑설탕 2 Tsp (나는 1 Tsp만 사용) 9x5x3 inch 팬 안쪽에 쇼트닝 소량을 발라준다. 오븐은 화씨 350도로 예열한다. 보울에 쇼트닝 1 Tsp, 버터, 설탕을 넣고 전기믹서 중간속도로 섞어준다. 작 섞어지면 노른자를 추가하고 섞어준다. 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 추가하고 뭉쳐질 때까지 믹서로 섞어준다. 스패튤라..